Il pilau dello Chef Donatello Maccioni
l sesto video della serie Cul-TURE d’@mare A scuola vede come protagonista lo Chef Donatello Maccioni del ristorante La Perla di Calasetta. Ti spiegherà come cucinare il pilau: la fregola sarda, una tipica pasta di semola, cotta in una zuppa di pesce.
Ti invitiamo a scoprire il suo locale.
